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旅游管理学院技能大赛班 开展“老带新”“传帮带”技能演示活动
发布人:黄甘雨 发布日期:2019-06-04 阅览次数:1829
 
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旅游管理学院积极倡导学生技能训练“老带新”“传帮带”“大赛班学生带领本班学生”精神,烹饪教研室特安排2018级大赛班烹饪学生陈荣腾和面点学生孟祥雷给2019级大赛班学生进行了一场别开生面的现场技能展示

本次活动由岳永政主任主持,烹饪专业温继军主任,面点专业孙环慧主任,18级大赛班教师单诵军、吕琦、石新、李欣老师,19级大赛班教师鞠炜、张天驹、李延辉、张玄月、胡雯皓老师2019级大赛班全体同学参加了活动。

陈荣腾制作了爆炒腰花和闫府一福。面点学生孟祥雷制作小笼蒸包和鸳鸯酥。两位同学的现场演示,受到老师们的一致好评也让现场的同学们大饱眼福。他们纷纷表示学长们的技能展示进一步激发他们努力学习的决心和积极向上的动力。

最后,岳永政主任对此次活动进行点评并对2019级大赛班学生下达训练动员令:全体大赛班同学,务必充分利用学院实训设备,优秀的教学师资,刻苦训练用最优异的成绩回报自己和学院的培养

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