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酒店服务与管理系举行2018年大赛特长班作品汇报表演
发布人:武红 发布日期:2018-09-18 阅览次数:172
   

917日,我院酒店服务与管理系2018年大赛班的学生在烹饪实训室举办作品汇报表演。

2018年大赛特长班的同学们通过短短两周时间的集训,在老师们的精心指导下交了第一份答卷。制作过程严格按照大赛规程进行,从选料、加工、配色到拼摆成型,指导老师温继军对每个作品进行一一点评。

酒店服务与管理系吕瑞敏主任鼓励同学们努力训练,赛出水平。系教学部孙先剑主任及专业教师参加观摩指导。(酒管系)

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